Seit 1996 grillen wir ausschliesslich "Märkische Frischgeflügelspezialitäten" mit Halal-Zertifikat. Unser Schweinefleisch beziehen wir frisch von unserem Metzger Steinhart in Gammertingen und von der Schlachterei Färber aus Balingen. Dazu bieten wir unseren hausgemachten Kartoffel- und Krautsalat, sowie frische Pommes (keine TK-Ware) an